Mexicano, en la ciudad de New York, mi gran escuela compartiendo con los mejores Maestros, Dudley Nieto, Roberto Santibañes, Fany Gerson, Ignacio cotzomi, y Joe Quintana, ellos me impulsaron y me enseñaron a no desfallecer en esta industria de la comida
Después de varios años en la cocina de algunos restaurantes, un chef y amigo, Julian Medina, me invita a ser el chef principal de uno de sus restaurantes y es allí, en 2017, donde conozco a la familia Don Pancho Villa Restaurant, ahora estoy aquí aprovechando día a día esta linda oportunidad que me da la vida de seguir haciendo lo que más me gusta como chef Ejecutivo, la comida hecha con amor y cariño.